• Cho bột mì và bột bắp với đường vào âu trộn thật đều.

• Cho bơ vào âu bột, mang bao tay nhồi cho thật mịn.

• Ve bột từng cây dài dài và cắt khoanh.

• Ve từng khoanh bột dẹp dẹp tròn tròn xếp lên khay nướng có lót giấy. Sau đó dùng nĩa ấn lên miếng bột tạo vân nổi cho đẹp.

• Bạn nào có khuôn thì tạo hình tùy thích nhé. Mình làm cách này là dành cho các bạn không mua được khuôn tạo hình .
• Mở lò 165-170 độ C trước 10 phút. Sau đó cho khay bánh vào ngăn giữa lò nướng từ 22-25 phút.
  Qua 25 phút lấy bánh ra để nguội, rồi mới cho vào hủ thủy tinh bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo.

Bánh quy bơ

Mong các bạn thành công với món bánh quy bơ.